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喫茶店で見かけた雑誌に、老舗のチョコレートメーカーとして紹介されていた。
なんとなく気になって、取り寄せてみた。
ひとくち食べて、思わず「濃厚💖」と。
でもそれは重たい甘さではなくて、ゆっくりほどけていくような密度のある味。
一気に食べるというより、少しずつ、ちびちびと。
口の中で溶かしながら、コーヒーをひとくち。
甘いのに、大味じゃない。
ヘーゼルナッツのやわらかなコクのあるクリームが静かに広がっていく。
そのやさしいコクはどこかほっとする味でもある。
イタリアのカカオとヘーゼルナッツを合わせた「ジャンドゥーヤ」と呼ばれるチョコレートは1826年創業の老舗・カファレル社がその発祥だそう。
気づけば、コーヒーを二杯飲んでいた。
それでもまだ、幸せの余韻が残っている。
たくさんはいらない。
ほんの一粒で、お茶の時間がちゃんと楽しみになる。
明日もまた、一粒✨。
そんなふうに思えるおやつだった。
目次
🕯️ カファレルのチョコをひとことメモ
- 濃厚だけど重くない
- 少しずつ味わうタイプ
- コーヒーとの相性がとてもいい
- ヘーゼルナッツのやさしいコク（ジャンドゥーヤ）
🌿 こんな人に
- 静かなお茶の時間を大切にしたい人
- 少量で満足できるおやつを探している人
- コーヒーと合うチョコレートが好きな人
気になる方はこちらから
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